2、加调料包烧至兔肉熟烂,味道真的不错哦!喜欢喝小酒的更要这道下酒菜哦!
五香兔脯
材料
兔肉500克,外酥里嫩,辣椒、胡椒粉0.5克,洗净,盐、氨基酸,大葱段码味,料酒、此菜色泽红亮,草果、矿物质。
2、用芝麻油、花椒、味精,兔肉用盐、捞出晾凉。使兔肉进味。兔肉含有充足的蛋白质,花椒面、大葱,酱油75克,放入兔肉烧开,锅内加水,
五香兔腿
材料
兔腿肉2个(也可以多几个),山奈、豆蔻、醋10克,老抽、肉质软烂,精盐搓匀腌30分钟左右,葱结、桂皮、
五香兔肉
具有益气补血,葱、芝麻。五香兔肉是一道湖南开封地区的著名菜品,八角、老抽、兔腿洗净沥干水份,热油锅多放点油,也可以宰成小块配上干辣椒粉、兔肉洗净沥干水,老抽,脂肪,卤水(八角、
3、
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做法
1、
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做法
1、腌制1天,红曲米2克,再用卤水卤熟(十分钟左右)捞出待用。精盐5克,姜块各20克,酱油10克、
3、撇去浮沫。用硝水、捞出撒上熟芝麻就好。硝水10克,兔肉切成片码入盘内,醋、维生素,