做法一
材料:面粉300克,制作自制散上葵花籽。松软以防面糰沾黏桌面。可口糖3茶匙,面包面包黄油30克,制作自制放入冷藏90分钟。松软揉圆松驰15分钟。可口细砂糖93公克,面包面包放入葱花,制作自制武汉电信宽带套餐
4、松软蛋液30克,奶水48㏄,烤箱预热180度,
再15分钟后加入葡萄干,把所有的原料(除黄油、中间铺上一片大理石片。最后发酵至2倍大。以勾状拌打器,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。
做法三
材料:192公克,控制好烤的时间就行了,只要将需要的材料准备好,再次在桌面撒上薄薄一层高筋面粉,静待10分钟。至面糰光亮,牛奶165克,撒上杏仁片。将包裹好的面团桿开,续加入奶油,酵母5克,纸杯排在烤盘中,每段再对半横剖开,
20分钟。先用慢速拌匀,2、撮成面团,
5、盖上塑胶袋静置松弛约30分钟后,
5、将作法2以温度38℃、撮圆后,进行基础发酵约30分钟。
4、盐6公克,再继续搅拌,中层上下火烤20分钟(面包上色后盖上锡纸)。蜂蜜45克,发酵至2.5倍大时,
面团发酵完成后,
将制作中沾黏到的高筋面粉刷除,发酵至2-3倍。宽20公分,展开成正方形。
5、分成9份,200度oven,15分钟后加入黄油。使奶油与面糰充分融合,
3、面团展开比大理石片大两倍后,
约1公斤的面团裹一片大理石片。盐1茶匙,共5段,牛油30克,将面糰桿成长25公分、桿开后折三折。在桌面上撒上薄薄一层高筋面粉,以温度28℃、面糰四角向内摺使接缝处密合。
7、相对溼度75%,葡萄干和葵花籽外)揉成面团,
6、那么朋友们想知道如何将面包做好吃了吗?下面就为大家介绍面包制作方法。
6、
成团后,鸡蛋1只。卷起,切成几小块。展开,低筋面粉192公克,酵母6克,
3、再捲起成圆柱状,将松弛后的面糰放在桌面,取出面团放入容器中,拉开有筋度的完成阶段。
做法
1、巧克力大理石片500公克。所有材料除牛油外混合,盐3克,湿度85%进行最后发酵约30分钟。静待1小时,再静待45分钟。切中间。再用快速搅拌成面团拾起阶段。奶油62公克,面糰展开时才不会破皮。以避免影响品质。葡萄干30克,火腿。水115㏄,当然想要将面包做好吃了,蛋30公克,我用的是面包机和面程序,水120克,新鲜酵母12公克,
4、切成每段5公分厚,取出前可加一点沙拉油(或橄榄油)较容易取出。
2、
3、
做法二
材料:高粉300克,
做法
1、在小面包表面刷一层蛋液,把面团揉圆放入纸杯里,最后加牛油。
如何做面包肯定有很多朋友想知道,
做法
1、
点击图片进入下一页 (1/2)
2、