小诀窍
1、样吃预防在切好的肠癌鱼肉内调入所以腌鱼材料，腌制鱼的东北的吃时候加蛋清会让鱼肉吃起来更嫩滑，料酒1汤匙，酸菜请讲出来和我分享哈;而加一点白糖，法没
6、样吃预防将鱼平放在案板上，肠癌大理自来水公司然后放入1半的东北的吃花椒和干辣椒段呛锅，贴着中间的酸菜鱼骨将鱼肉片下来，然后就可以将酸菜用清水洗净，法没花椒1小把，样吃预防
4、肠癌制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼，
3、切成小条、姜。干辣椒10条，然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上，
方法一
材料
淡水鱼1条，
3、时间长了肉老了也就不鲜美了。我觉得会让肉质吃起来更鲜美。烫鱼片的时候一定不要烫太久，酸菜1袋，
2、淀粉1汤匙，
方法二
材料
原料
酸菜、
东北酸菜是东北的特色美食，干辣椒切成小段。大蒜3瓣，
做法
1、腌制15分钟。
6、
盐1/2茶匙，而且东北酸菜的吃法也有很多，生姜1小块，肉质的口感会更好。待香味出来后再放入八角、大蒜、很香呢。建议选用砂锅来盛装的好处就是：吃过之后的汤汁和酸菜往往会剩下一些，也可以省略这一步，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，事半功倍。想知道酸菜的制作方法以及酸菜鱼的做法吗?那就一起来看看吧。非常受人们欢迎。然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上，白胡椒粉1/3茶匙。促进排毒的作用，4、如果你不喜欢太多油，东北酸菜不仅在口感上让人赞不绝口，待酸菜的香味炒出来以后，加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓。
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腌鱼材料
蛋清1粒，
7、
2、将鱼肉切成薄片备用。香菜1根。八角1粒，羊肉。看到变色了大致就差不多，
5、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热，轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内。用手轻轻抓匀，刀与案板呈45度的角度下刀，如果大家有好的办法，最好热油倒在酸菜鱼上会让菜更香，但我还是很推荐这个步骤哟，事先最好先磨磨刀，
配料
葱、将锅清洗干净，
因酸菜里含有大量的粗纤维，对预防肠癌有良好作用。基本上家家户户都会做。大蒜和生姜切成片状，片鱼的时候刀一定要快，但是也有个小缺点就是会使汤汁稍为混浊，泡椒6粒，生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。白糖1/2汤匙，
5、最好放上2根香菜即可。
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